Что необходимо знать о газовой плите?

Все мы знаем о преимуществе газовой плиты, в отношении электрической. Это как минимум, процесс приготовления значительно быстрее, хотя бы потому, что газовую конфорку достаточно включить, а в случае с электроплитой необходимо дождаться пока она нагреется. Да и процесс остывания также выдвигает на пьедестал газовую плиту, не беспокоясь о том, что еда пригорит, после выключения конфорки…

Современные плиты, существенно отличаются от своих прародителей, как техническими характеристиками, так и дизайном. Для того чтобы, не прогадать в выборе многочисленных предложений, предлагаем во всём разобраться.

Что необходимо знать о газовой плите?., сайт:

Что необходимо знать о газовой плите?

Конфорки. Основную роль занимают – форсунки, регулирующие подачу на поверхность конфорки газовоздушной смеси. Форсунки отличаются диаметром отверстий. Чем меньше давление газа, тем больше диаметр имеет форсунка. В последствии производители стали устанавливать конфорку повышенной мощности, благодаря которой процесс приготовления укорачивается.

Более сильный поток пламени получается за счет специально увеличенного диаметра форсунки. Также на случай отключения газа, производитель предлагает плиты с одной электрической конфоркой.

Система автоподжига. Максимально упрощает процесс зажигания конфорки. Больше не надо одной рукой зажигать спички, а второй регулировать подачу газа, достаточно провернуть ручку и система самостоятельно подаст искру.

Система газ-контроль. Функция автоматом перекрывает подачу газа, если по каким-либо причинам пламя погасло. Датчик остывает, и шток зашитого клапана закрывается. Есть и минус, при первичном поджоге, системе не обходимо 1-5 секунд, для нагревания только потом открытия клапана подачи газа. А так как на свете нет нечего дороже собственной жизни, то не стоит отказываться от такой функции при выборе плиты.

Варочная панель. Чаще используются панели из нержавеющей и эмалированной стали. Если в первом случае панели не подвержены коррозии, легко моются и обладают химической стойкостью, то во втором выбор цветового решения не составит труда и значительно сэкономит ваши средства. Также может использоваться закаленное стекло – характеризуется особой прочностью. Регулярно протирая влажной тряпочкой, автоматически исключаем использование моющих порошков.

Разобрав основные функции, присущие нынешним газовым плитам, можно смело отправляется за покупкой. Приятного аппетита…